Набор ножей Zwilling Four Star кухонные 2 шт, поварский и универсальный

Доставка со склада 5-10 дней. 

Набор из 3-х ножей Four Star от немецкого бренда Zwilling. Самые необходимые ножи в практичном наборе, который также идеален в качестве подарка. Zwilling имеет более чем 280-летнюю традицию, бренд, признанный во всем мире, известный прежде всего ножами и столовыми приборами, которые были в семьях на протяжении многих поколений. Стремление к совершенству и совершенствованию. Высочайшее качество было неизменной целью Zwilling на протяжении многих лет. Серия ножей Four star была представлена в 1976 году и производится без изменений уже более 40 лет. Пластиковые ручки всегда теплые, Выпуклые, очень хорошо ложатся в руку. Ножи Zwilling Four star – это ножи, выкованные из одного куска стали. Благодаря пластиковой рукоятке они исключительно легкие для кованых ножей. Лазерный контроль кромки лезвия гарантирует одинаково идеальную заточку каждого ножа. В комплект входят: овощечистка - длина лезвия: 10 см. поварской нож - длина лезвия: 20 см. Важные особенности ножей Zwilling Four Star: FRIODUR® — многоступенчатый процесс закалки стали, разработанный Zwilling, при котором ножи нагреваются примерно до 1000° C, а затем быстро охлаждали до температуры ниже 800°С, а затем медленно возвращали к комнатной температуре. Этот процесс обеспечивает правильный баланс между твердостью и эластичностью. Ледяная закалка вызывает дальнейшие процессы трансформации стали, которые улучшают твердость, коррозионную стойкость и износостойкость SIGMAFORGE® — оптимизированный процесс ковки ножей из одного куска стали. Для получения стали с оптимальными характеристиками необходимо сбалансировать использование силы и температуры, а сталь необходимо обрабатывать постепенно, в несколько этапов. Компания Zwilling использует для производства сталь, специально подготовленную и поставляемую сталелитейным заводом в соответствии с собственными спецификациями. Эта сталь имеет оптимальное соотношение углерода (отвечает за твердость) и хрома (устойчивость к коррозии). Этот специальный состав в сочетании с производственным процессом Zwilling обеспечивает гибкий и чрезвычайно прочный нож. Плавный переход от лезвия к рукоятке из пластика - гарантия гигиены. Твердость лезвия контролируется лазером. угол наклона лезвий составляет примерно 57° по шкале Роквелла, что в сочетании со специальным производственным процессом обеспечивает оптимальную гибкость, долговечность, прочность и устойчивость лезвий к ржавчине.