Нож для суши Miyabi Gyutoh 165000Fcd (Mb34681161)

Доставка со склада 5-10 дней. 

Кухонный нож MIYABI 5000FCD Gyutoh 16 см

Ножи японского бренда MIYABI вдохновлены самурайскими мечами и многовековыми японскими традициями. Они производятся в городе Секи, где многовековые принципы кузнечного дела встречаются с ультрасовременными технологиями немецкого владельца бренда, мирового производителя столовых приборов ZWILLING JA Henckels. Высочайшая острота, красивый дизайн и идеальная посадка делают ножи MIYABI настоящим украшением кухни и в то же время предметом вожделения профессиональных поваров. Уникальная эстетика также сопровождается специализированными технологиями и современными материалами, такими как порошковая сталь Microcabridge. Такое сочетание делает ножи MIYABI шедеврами кузнечного искусства высочайшего качества.

Нож GYUTOH с аутентичным японским профилем клинка сочетает в себе высочайшую функциональность с эстетичным дизайном и дальневосточной элегантностью. Аккуратный нож с клинком длиной 16, 20 или 24 см отличается не только красивым, дамасским дизайном. Точность этого чрезвычайно острого ножа для лески 5000FCD также отвечает самым высоким требованиям. Сердцевина лезвия ножа GYUTOH покрыта 48 слоями стали. Сердечник изготовлен из уникальной стали FC61, которая является сталью высочайшего качества с твердостью около 61HRC. Для достижения оптимальной степени твердости каждое лезвие FRIODUR подвергается двойной ледяной закалке. Благодаря этому он обеспечивает превосходное качество и отличается непревзойденными режущими и антикоррозионными свойствами.

Двусторонняя огранка Хонбазукэ придает лезвию впечатляющую остроту, сравнимую с остротой бритвы. Этот высококачественный нож из дамасской стали имеет красивую черную ручку из дерева Пакка. Этот легкий и прочный материал и ручка D-образной формы обеспечивают оптимальный баланс, контроль и легкость стрижки независимо от используемой техники. Стальной декоративный колпачок и сопровождающее его красное кольцо придают ему уникальный вид. С ножом Гьюто вы без намека на усталость приготовите множество вкусных блюд, во время которых будете восхищены невероятным комфортом, остротой и точностью нарезки.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ