Ніж для очищення овочів та фруктів Miyabi 6000MCT SHOTOH 90мм (34072-091-0)

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Японський ніж Shotoh із серії Miyabi 6000MCT — ідеальне поєднання функціональності та естетики. Він має лезо довжиною 9 або 13 см і унікальний дизайн леза з порошкової сталі MicroCarbide MC63, вставленої в 2 шари високоеластичної сталі. Цей ламінований, надзвичайно твердий сердечник захищений від розтріскування. Потім лезо піддається процесу загартування заморожуванням (CRYODUR ®), який забезпечує твердість приблизно 63 за шкалою Роквелла, особливо хорошу довговічність, стійкість до корозії та оптимальну гнучкість леза. Ця сталь кована вручну, що дає лезо чудовий традиційний японський вигляд. Особливу гостроту ніж набуває завдяки техніці заточування Хонб