Ніж кухонний Miyabi 6000Mct Gyutoh 24см (340732410)

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Ножі японського бренду MIYABI натхненні самурайськими мечами та багатовіковою японською традицією. Їх виробляють у місті Секі, де багатовікові принципи ковальської справи зустрічаються з ультрасучасними технологіями німецького власника бренду, світового виробника столових приладів ZWILLING JA Henckels. Найвища гострота, красивий дизайн і ідеальна посадка роблять ножі MIYABI справжньою окрасою кухні і в той же час предметом бажання професійних кухарів. Унікальна естетика також супроводжується спеціалізованою технологією та сучасними матеріалами, такими як порошкова сталь Microcabridge. Таке поєднання робить ножі MIYABI шедеврами ковальського мистецтва найвищої якості. Японський ніж Gyutoh серії Miyabi 6000MCT є ідеальним інструментом кухаря. Має гладке лезо довжиною 16, 20 або 24 см, яке ідеально підходить для нарізки риби і м'яса. Великі овочі також не є проблемою для нього. Лезо виготовлено з порошкової сталі MicroCarbide, а потім загартовано льодом (CRYODUR®) для досягнення надзвичайно високого рівня твердості та гостроти. Ця сталь викувана вручну, що надає клинку чудового традиційного японського вигляду. Ніж набуває остаточної гостроти завдяки техніці заточування Honbazuke, виготовленої з кокоболо, тобто темного, гладкого дерева, яке чудово контрастує з лезом. Ручка має вигнуту форму, що дозволяє легко різати. Ручка є добре збалансованим стандартом для серії MIYABI 6000MCT. Завдяки такому балансу ви можете працювати довше, не відчуваючи втоми. Ніж Gyutoh Miyabi 6000MCT — високоякісний японський ніж, з яким можна виконувати багато завдань на кухні. ОСОБЛИВОСТІ. ® технологія забезпечує особливо високу довговічність, стійкість до корозії та оптимальну гнучкість лезаАвтентичний японський профіль леза з виглядом TsuchimeСиметричне лезо з ультрагострим Край Honbazuke забезпечує неймовірну гостроту. Стабільна дерев’яна ручка пакка забезпечує ідеальний баланс, винятковий комфорт і невтомне різання за допомогою всіх технік різання