Нож шеф-повара MIYABI 6000MCT GYUTOH 20см (34073-201-0)

Доставка со склада 5-10 дней. 

Японский нож Гьюто из серии Miyabi 6000MCT — идеальный инструмент повара. Имеет гладкое лезвие, которое идеально подходит для разделки рыбы и мяса. Крупные овощи для него тоже не проблема.

Лезвие изготовлено из порошковой стали MicroCarbide, а затем подвергнуто процессу закалки льдом (CRYODUR®) для достижения чрезвычайно высокого уровня твердости и остроты. Эта сталь выкована вручную, что придает лезвию прекрасный традиционный японский вид. Окончательную остроту нож приобретает благодаря технике заточки Хонбазуке.

Рукоятка эргономичной формы изготовлена из кокоболо, темного гладкого дерева, которое красиво контрастирует с лезвием. Ручка имеет изогнутую форму, что позволяет легко резать. Рукоятка представляет собой хорошо сбалансированный стандарт серии MIYABI 6000MCT. Благодаря такому балансу вы сможете работать дольше, не чувствуя усталости.

Нож Gyutoh Miyabi 6000MCT — качественный японский нож, с помощью которого можно выполнять множество задач на кухне.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

РАЗМЕРЫ