Доставка со склада 5-10 дней.
Kanetsune 940 VG-1 Нож Накири 16,5 см. Специализированный японский нож, предназначенный для нарезки зелени и овощей. Благодаря прямоугольному лезвию можно быстро перенести нарезанные ингредиенты в салатницу или на сковороду. Опытный повар с помощью тонкого ножа Накири может получить декоративные, полупрозрачные ломтики (метод катсура-муки). Прямая режущая кромка служит для нарезки в вертикальной линии и позволяет применять множество различных техник, таких как жульен или шифонада. Технические данные: Лезвие - сердечник сталь нержавеющая VG-1, обкованный сталью SUS410. Рукоятка - дерево пакка. Твердость - 59-60 HRC...
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kanetsune |
| Длина лезвия | 16.5 см |
| Цвет | Черный |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Тип | Нож для нарезки |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Марка | Kanetsune |
| Материал лезвия | Из стали |
| Материал ручки | Деревянный |
| Мoдель | KANETSUNE SEKI 940 |
| Состояние | Новое |
Информация для заказа
- Цена: 10 063 ₴


