Набір ножів Zwilling Four Star кухонні 2 шт, кухарський та універсальний

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Набір із 3 ножів Four Star від німецького бренду Zwilling. Найнеобхідніші ножі в практичному наборі, ідеальні як подарунок, бренд Zwilling, відомий у всьому світі, перш за все завдяки ножам і столовим приборам, які були в сім’ях, які прагнуть досконалості Найвища якість була незмінною ціллю Zwilling. Серія ножів Four star була представлена в 1976 році і вироблялася незмінною вже більше 40 років. Пластикові ручки завжди теплі. опуклі, дуже добре лягають в руку Zwilling Four star knives - ножі, викувані з одного шматка сталі. Завдяки пластиковій рукоятці вони надзвичайно легкі для кованих ножів, що гарантує, що кожен ніж однаково ідеально заточений: Овочечистка - довжина леза: 10 см. Кухарський ніж - довжина леза: 20 см. важливі особливості ножів Zwilling Four Star: FRIODUR® - багатоступінчастий процес загартування сталі, розроблений Zwilling, під час якого ножі нагрівають приблизно до 1000° C, а потім швидко охолоджують до температури нижче 800°C, а потім повільно повертають до кімнатної температури. Цей процес забезпечує правильний баланс між твердістю та еластичністю. Загартування льодом викликає подальші процеси трансформації в сталі, які покращують твердість, стійкість до корозії та зносостійкість SIGMAFORGE® - оптимізований процес для кування ножів з одного шматка сталі. Щоб отримати сталь з оптимальними характеристиками, використання сили і температури має бути збалансованим, а сталь повинна оброблятися поступово в кілька етапів. Для виробництва Zwilling використовує сталь, спеціально підготовлену та поставлену металургійним заводом відповідно до власних специфікацій. У цій сталі оптимальне співвідношення вуглецю (відповідає за твердість) і хрому (корозійна стійкість). Цей особливий склад у поєднанні з виробничим процесом Zwilling забезпечує плавний і міцний перехід від леза до рукоятки, що гарантує гігієнічність леза леза приблизно 57° за шкалою Роквелла, що в поєднанні зі спеціальним виробничим процесом забезпечує оптимальну гнучкість, довговічність, міцність і стійкість до корозії лез.