Ніж шеф-кухаря MIYABI 6000MCT GYUTOH 20см (34073-201-0)

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Японський ніж Gyutoh із серії Miyabi 6000MCT — ідеальний інструмент для шеф-кухаря. Має гладке лезо, яке ідеально підходить для нарізки риби та м'яса. Великі овочі також для нього не проблема.

Лезо виготовлено з порошкової сталі MicroCarbide, а потім піддано процесу загартування льодом (CRYODUR®) для досягнення надзвичайно високого рівня твердості та гостроти. Ця сталь викувана вручну, що надає клинку чудового традиційного японського вигляду. Остаточну гостроту ніж набуває завдяки техніці заточування Хонбазуке.

Рукоятка ергономічної форми виготовлена з кокоболо, темної гладкої деревини, яка чудово контрастує з лезом. Ручка має вигнуту форму, що дозволяє легко різати. Ручка є добре збалансованим стандартом для серії MIYABI 6000MCT. Завдяки цьому балансу ви можете працювати довше, не відчуваючи втоми.

Ніж Gyutoh Miyabi 6000MCT - високоякісний японський ніж, з яким можна виконувати багато завдань на кухні.

ОСОБЛИВІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

РОЗМІРИ